Пророщені та ферментовані цільнозернові культури, такі як овес, пшениця, ячмінь і кукурудза, забезпечують високу концентрацію природних амінокислот, вітамінів, ферментів, антиоксидантів, фітогормонів та незамінних кислот при низькій калорійності, що сприяє здоровому харчуванню.
